מדריך אוכל לברצלונה

מדריך אוכל לברצלונה

משווקים היסטוריים ועד לברים מסוגננים המגישים ורמוט צונן - סצנת האוכל של הבירה הקטלאנית משגשגת הודות לגל חדש של שפים מספרד, דרום אמריקה ומדינות נוספות

האמרה הקטאלנית "אתה לא יכול להיות מאושר אם הבטן שלך ריקה" ("amb la panxa buida no hi ha alegria") מסכמת בצורה יפה את היחס של תושבי ברצלונה לאוכל. מזון הוא יותר מסתם דלק עבור תושבי העיר – הוא מספק להם הזדמנות לחגוג את המסורת ולתת ביטוי לזהות האזורית הייחודית שלהם. וכמו שכל מקומי ממהר לציין, אומנם אפשר למצוא בקטלוניה טאפאס, אך הוא זר לאזור.

הכתבה פתוחה למינויים

רוצים לקבל גישה ל3 כתבות בחודש ללא מנוי?

באפשרותך לקרוא 3 כתבות מלאות בחינם בחודש, בהצטרפות לניוזלטר שלנו.

הרשמה לניוזלטר
כנסיית הסגרדה פמיליה (Sagrada Familia) שעוצבה על ידי אמן המודרניסטה אנטוניו גאודי, שוכנת בלב שתי וערב של רחובות העיר ברצלונה. MICHELE FALZONE, AWL IMAGES
האמרה הקטאלנית "אתה לא יכול להיות מאושר אם הבטן שלך ריקה" ("amb la panxa buida no hi ha alegria") מסכמת בצורה יפה את היחס של תושבי ברצלונה לאוכל. מזון הוא יותר מסתם דלק עבור תושבי העיר – הוא מספק להם הזדמנות לחגוג את המסורת ולתת ביטוי לזהות האזורית הייחודית שלהם. וכמו שכל מקומי ממהר לציין, אומנם אפשר למצוא בקטלוניה טאפאס, אך הוא זר לאזור.

הכתבה פתוחה למינויים

רוצים לקבל גישה ל3 כתבות בחודש ללא מנוי?

באפשרותך לקרוא 3 כתבות מלאות בחינם בחודש, בהצטרפות לניוזלטר שלנו.

הרשמה לניוזלטר

כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך​

בעלי חיים
מדע
סביבה
היסטוריה ותרבות
טיולים ומסעות
dsz_lsa_sleep_saleem_print_s01_f14_mastered-positive-1246x1800
ST_family_GettyImages-1160666335_HR
התזונה שעומדת במבחן הזמן
על השיש או במקרר? כך תאחסנו פירות וירקות באופן מיטבי
קרפדה על הכוונת

לכו רחוק יותר

מבצעי חודש הספר העברי

פרטי התקשרות

לשירות הלקוחות של המגזין או בכל ענין ושאלה בנוגע למנוי שלך, נא ליצור איתנו קשר באמצעות טופס יצירת-קשר

או בטלפון 08-9999410

דילוג לתוכן