נשיונל ג'יאוגרפיק ישראל
חרקים הופכים ליותר ויותר שכיחים במאכלים פופולריים בסינגפור, לאחר שאושרו למאכל אדם על ידי סוכנות המזון במדינה ב-2024.

במדינה העשירה הזו יש טרנד קולינרי חדש: חרקים

לסצנת האוכל בסינגפור יש מוניטין ארוך שנים, וכעת סועדים הרפתקנים יכולים לקבל תוספות מרובות רגליים בברים ובשווקים של האי

"יש לזה טעם של גרעיני חמניות" אומר הו אי מינג, הבעלים של דוכן Grains & Leaf השוכן במרתף של מרכז המזון המרכזי בסינגפור. בעודו מדבר הוא שם בפיו צרצר – כאילו היה פופקורן. אני יושבת על שרפרף ובוהה במיכל פלסטיק מלא בצרצרים מיובשים ונטולי רגליים המצופים בביצה ובמלח.

רוצה להמשיך לקרוא חינם?

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

או-

רכשו מינוי וקבלו גישה בלי מוגבלת לכל הכתבות שלנו

להצטרפות

משתמשים רשומים?

התחברו לקריאת הכתבה

הרשמה לניוזלטר
  • מאת קרולין ביסלי
חרקים הופכים ליותר ויותר שכיחים במאכלים פופולריים בסינגפור, לאחר שאושרו למאכל אדם על ידי סוכנות המזון במדינה ב־2024. Simon Murrell, Alamy
"יש לזה טעם של גרעיני חמניות" אומר הו אי מינג, הבעלים של דוכן Grains & Leaf השוכן במרתף של מרכז המזון המרכזי בסינגפור. בעודו מדבר הוא שם בפיו צרצר – כאילו היה פופקורן. אני יושבת על שרפרף ובוהה במיכל פלסטיק מלא בצרצרים מיובשים ונטולי רגליים המצופים בביצה ובמלח.

רוצה להמשיך לקרוא חינם?

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

או-

רכשו מינוי וקבלו גישה בלי מוגבלת לכל הכתבות שלנו

להצטרפות

משתמשים רשומים?

התחברו לקריאת הכתבה

הרשמה לניוזלטר

כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך​

בעלי חיים
מדע
סביבה
היסטוריה ותרבות
טיולים ומסעות
MF4117_240523_000022
NationalGeographic_1217513
התזונה שעומדת במבחן הזמן
על השיש או במקרר? כך תאחסנו פירות וירקות באופן מיטבי
קרפדה על הכוונת

לכו רחוק יותר

בעלי חיים

NationalGeographic_1217513
לפי ההערכות, ביצת אפיאורניס אחת הייתה שווה בגודלה ל־120 ביצי תרנגולת, מה שהפך אותה למקור מזון אטרקטיבי לבני אדם
Hoopoe,,The,National,Bird,Of,Israel
1
קופי מקוק מתרחצים בפארק ג'יגוֹקודאני ביפן.
1
1
להופ, כלבת ציד אפגנית, יש תסרוקת דומה לזו של בעליה, הנרי. הצלם הבריטי ג'רארד גטינגס תיעד את הצמד כחלק מסדרת צילומים העוסקת בכלבים הדומים לבעליהם. Gerrard Gethings
2
תארו לעצמכם שאתם עד כדי כך קרובים לדוב רעב. צלם נשיונל ג'יאוגרפיק, ג'ספר דוסט, צילם את הדוב הזה מציץ לתוך רכבו בזמן שהיה בנסיעת עבודה ברומניה. מפגש זה מדגיש את האתגרים שעמם מתמודדים ארגוני איכות הסביבה במאמציהם לשמר את אחד האזורים הנידחים האחרונים של אירופה.

סביבה

1
Macro,Shot,Of,A,Person,With,Medical,Gloves,And,Tweezers
shutterstock_2441372233
MM10296_20240717_0003
AP25008774917959
קרחון המתנשא לגובה של 33.5 בצפון חבל לדאק בהודו. Ciril Jazbec, National Geographic
עובדים קוטפים אוכמניות בחווה גדולה בלה ליברטאד. האזור שוכן בחופה הצפון-מערבי של פרו, ועד לאחרונה נחשב לא מתאים לגידול אוכמניות. כעת הוא הלב הפועם של תעשיית האוכמניות הרווחית של פרו.
פארק תמנע | Shutterstock
צונאמי הפוגע בחופי יפן. John Stanmeyer
חוף היום של תל אביב. Sutterstock

היסטוריה ותרבות

MF4117_240523_000022
06-martin-luther-king
אפרודיטה, אלת האהבה היוונית הפכה לוונוס בפנתיאון הרומי. ציור קיר זה המתאר את הולדת ונוס בפומפיי לפני שנחרבה. Scala, Florence
היישוב הקדום שנחשף מצפון לקריית גת. צילום: אמיל אלג'ם, רשות העתיקות
שריון האבירים כלל שכבה בולמת זעזועים, מעטה קשיח וחלקים הממוסמרים זה לזה כדי לאפשר ללוחם חופש תנועה.
בפסל מכונף זה בפודגאריץ' (Podgaric) בקרואטיה הוטמנו שרידים של מאות פרטיזנים שמתו בזמן שטופלו בבתי חולים סמוכים.
n
תרבות הרכיבה שהביאו עימם בני יאמניה לאירופה עודנה חיה ובועטת במזרח היבשת. רוכב במוזיאון הקוזקים באי חורטיצה באוקראינה מדגים את כישורי האקרובטיקה שהפכו את הקוזקים ללוחמים כה אימתניים מהמאה ה-14 ואילך.
ציור המתאר רקדנים בטקס פולחני לאלה חתחור
פסלים של שלוש האחיות מיראבל ניצבים בפתח מוזיאון ברפובליקה הדומיניקנית.Hackenberg-Photo-Cologne/Alamy Stock Photo

מדע

A,Picturesque,View,Of,Santorini,,Greece,,With,Its,Iconic,White
JPTerlizzi-horizontal_crop_hr
Illustration by Andrew Fazekas, SkySafari
h_16
מדע-במטבח
איור המראה חלבונים עמילואידים (צהובים) המקיפים נוירונים (אדומים). הסברה הרווחת היא שחלבונים עמילואידים ממלאים תפקיד מכריע במחלת האלצהיימר. בשנת 2024, מדענים פיתחו בדיקת דם שיכולה לזהות את מחלת האלצהיימר בדיוק של 90 אחוזים.
בשנת 2024 התגלו שפע של ממצאים פורצי דרך ביקום הרחב. צילום: NASA, ESA, and C. Robert O’Dell
shutterstock_1507584662
מחקרים מראים כי כתיבה עם עט על הנייר מפעילה אזורים רבים במוח, משפרת את הזיכרון ומשמרת את התפקוד הקוגניטיבי.
גלקסיית אנדרומדה או M31 היא הגלקסיה השכנה הגדולה ביותר של שביל החלב. ESA/NASA/JPL-Caltech/GBT/WSRT/IRAM/C. Clark (STScI)

טיולים

'אוהד הנווד' באיי ג'ורג'יה, מקום אחד מיני רבים שבהם הוא ביקר בשנים האחרונות.
יש דרכים רבות לחוות את מורשת היינות של קוסטה בראווה; ללגום מכוסית על שפת הים, לשוטט בין כרמי מנזרים או לשוט בקיאקים לאורך החוף.
Norway,Fjord,And,Cloudy,Mountains
1
הצליינים הפוקדים את שביל ההנרו שיקוקו מכונים או־הנרו־סאן (ביפנית: お遍路さん)
GettyImages1301995525
יש המתארים את המפגש עם האיים הקנריים כאהבה ממבט ראשון. Shutterstock
Aerial,Panoramic,Spring,View,Of,The,Tel,Gezer,Archaeological,Site,
Karkom,Mountain,In,Negev,Desert
Dafna-Ben-nun-with-Emperors

הצטרפו לניוזלטר של נשיונל ג'יאוגרפיק וקבלו גישה ל-3 כתבות חינם מדי חודש:

כתובת אימייל זו תשמש אותך להתחברות לאתר ופתיחת 3 כתבות לבחירה מדי חודש

NOVEMBER SALE

קחו אותי למבצעים

פרטי התקשרות

לשירות הלקוחות של המגזין או בכל ענין ושאלה בנוגע למנוי שלך, נא ליצור איתנו קשר באמצעות טופס יצירת-קשר

או בטלפון 08-9999410

לעמוד הבית

רשומים?

הרשמה
דילוג לתוכן