שנת 2024 הביאה עימה הרבה חידושים בתחום המלונאות והאירוח מחוץ לארצנו הקטנטונת. חיפשנו עבורכם את הטובים שבהם, ואלו שישה מהם:
מלון משופץ: באדשלוס (Badeschloss), אוסטריה
לא היה כל פסול בבית המרחץ באדשלוס מהמאה ה־18, שבו נהג הקיסר הגרמני וילהלם הראשון ליהנות מהמים התרמיים של באד גאשטיין (באד גאסטיין). אך הבעלים סברו כי לאור מיקומו למרגלות הר גראוקוגל (Graukoge) בהרי האלפים האוסטריים, מגיע למלון יותר. קבוצת האדריכלים הווינאים BWM עשתה במקום שיפוץ מקיף שהוסיף למלון 13 קומות והעלה את סך החדרים שבו ל־102 – כולם מעוצבים בצבעים עזים, לרבות הסאונות הפרטיות והאמבטיות הענקיות. הדובדבן שבקצפת הוא הגג, שבו יש בריכה מחוממת, סאונות וחדרי טיפולים. לצוף כאן במים החמים עם תצפית ישירה לפסגת הר גראוקוגל המתנשאת לגובה של 2,500 מטרים, זהו הספורט המספק ביותר בכל ימות השנה. החל מ־182 אירו ללילה.
הכי רומנטי: מלון קוראזון (Corazón), מיורקה, ספרד
מלון קוראזון שוכן בין מטעי זיתים וגבעות אבן גיר של העיירות דייה (Deià) וסולר (Sóller) הסמוכות למיורקה, ומשקיפות על הרי טרמונטנה (Tramuntana) והים התיכון. מלון זה בן 15 החדרים הוא פרי חזונה של הצלמת ילידת בריטניה, קייט בלם, ובעלה האמן המקסיקני וגנן הקקטוסים, אדגר לופז אראלנו. שניהם כרוכים בכל נימי נפשם אחר מיורקה, עובדה המסבירה את המוטיבציה שלהם להפוך את האחוזה הישנה והמתפוררת הזו למקום מפלט הכולל גנים, מסעדה וחלל אמנות. השילובים במלון ייחודיים, לרבות הגנים שבהם ניתן למצוא קקטוסים נדירים לצד דקלים ועצי סיגלון, וכן החדרים המעוצבים בטרקוטה ואבן לצד עץ ועור כבש, המדגישים את הארכיטקטורה המורית של המקום.
מומלץ לטבול בבריכת המלון הפונה לאוקיינוס, ולהשתזף על כסאות הנוח והערסלים הצבועים ביד. טיילו בשבילי הגן המטופח ואכלו את התוצרת הגדלה בגינת הירק של המלון. במקום מוצעים טיולים מאורגנים, ג'אם סשנים, סדנאות רייקי וייצור קרמיקה, העולים בקנה אחד עם העיקרון שהמקום חרט על דגלו: "אי אפשר לשבור את הכללים, כי אין כאלה". החל מ־370 אירו ללילה.
כוכב העיר: מלון השדרה החמישית (Fifth Avenue), ארה"ב
אם ברצונכם לטעום מתענוגות החיים ולו ללילה אחד, מלון השדרה החמישית – הנקרא על שם הרחוב שבו הוא שוכן – הוא בהחלט בחירה טובה. המעצב השבדי מרטין ברודניצקי היטיב לתאר את המקום כ"מלון ניו יורקי שאין כמותו": החל מהחלונות המקושתים והמפוארים, המשך בריצוף השיש וכלה בווילונות הכבדים ונברשות הזכוכית שכמו נלקחו מראשית המאה שעברה. לצד העיצוב המסוגנן, המלון מספק שפע של הפתעות הכוללות עגלת מרטיני נודדת, שירות חדרים מסביב לשעון והשכרת מכוניות יוקרה לאורחים. מסעדת המלון, קפה קרמליני (Café Carmellini), נחשבת לאחת הטובות בעיר, בעוד שהבר שבקומה הראשונה ,The Portrait Bar, מערבב קוקטיילים יצירתיים למדי בחלל אינטימי המצופה כולו בעץ. החל מ־$745 ללילה.
הבחירה האקולוגית: סאנטו מינה (Santo Mine), יוון
סאנטו מינה השוכן בכפר אויה (Oia) שבצפון סנטוריני, חרט על דגלו מדיניות ברת־קיימא הרבה לפני שזה היה באופנה. המלון תומך בספקים מקומיים, דוגל במקורות אנרגיה מתחדשים, ממחזר, ומגן על המגוון הביולוגי של יוון עם גן שופע במינים מקומיים. במלון, השוכן במה שהיה פעם מחצבה, פועלת מסעדה המגישה דגי זהרון מהים התיכון, קישואים הגדלים בגינת הירק המקומית ופטריות כמהין שנקטפו בשדות סמוכים.
המלון מציע סוויטות פשוטות, אך אלגנטיות, עם עץ בהיר ומיטות הפונות לים. חלק מהסוויטות מגיעות עם בריכות, ג'קוזי ונוף בלתי מתפשר של תופעת הטבע המוכרת ביותר בסנטוריני: השקיעה היומית המרהיבה המנצנצת בצבעי תכלת וארגמן. החל מ־417 אירו ללילה.
יחיד מסוגו: סאן ראנץ' (Sun Ranch), אוסטרליה
סאן ראנץ' אמנם נמצא בחווה הסמוכה לעיירת הגלישה ביירון ביי בחוף הצפון־מזרחי של אוסטרליה, אך הוא נראה כאילו נלקח היישר מקטלוג עיצוב קליפורני משנות ה־70. המלון המוקף כולו בעצי תאנה, הינו פרי עיצובם של ג'וליה אשווד וג'יימי בלייקי, צמד מלונאים ומעצבי אופנה ששיפצו את בית החווה הנטוש הזה שנבנה בתחילת שנות ה־80. התוצאה הינה סוויטות מרווחות שבכל אחת שני חדרי שינה, המלאים בריהוט רטרו אמריקני שנבחר בקפידה. אך ייחודה של החווה טמון דווקא בחללים המשותפים שלה, הכוללים טרקלין עם אח לבנים מזמין, סלון שבו האורחים יכולים לעיין באוסף רחב של תקליטי ויניל, וכן בריכה חצי אולימפית המוקפת במדשאה המספקת את התפאורה המושלמת לשיעורי יוגה ומדיטציה. מבחר אקלקטי של פעילויות המוצעות במקום כולל רכיבה על סוסים, קטיף לימונים במטע הסמוך, טקסי קקאו וקריאה בקלפי טארוט. החל מ־500 דולר אוסטרלי ללילה.
מפלט בהרים: אודלס לודג' (Odles Lodge), איטליה
אין זה משנה מתי, בין אם בשלגי החורף או בשקיעות הקיציות; הרי הדולומיטים הנשקפים מבעד לחלונות אודלס לודג' תמיד נראים מרהיבים. בית ההארחה הזה, השוכן מעל העיר ברסנונה (Bressanone) בדרום טירול, מציץ אל פסגות המתנשאות לגובה של כ־3,000 מטרים ומציע שילוב שאין שני לו של יוקרה בטוב טעם בלב הטבע. הלודג', המוקף ביער אורנים וכרי דשא שופעים, חרט על דגלו את המנטרה: 'הטבע הוא ביתנו'.
בחדרים המינימליסטיים, הבנויים מעצי אשוח ואורן, הותקנו חלונות גדולים המשקיפים להרים המושלגים. העיצוב המסורתי של בקתות ההרים הנפוץ בדרום טירול אינו נפקד מהחדרים, הכוללים קמינים עשויים מלבנים וריהוט המגולף ביד. לאחר יום הליכה, רכיבה על אופניים, טיפוס או סקי בשבילי ומסלולי הדולומיטים, מומלץ לבקר בבריכה ובסאונה השוכנות בלב היער הסמוך. אם לא די בכך; אחרי שנת הלילה, ארוחת הבוקר של בית ההארחה תגיע עד לפתח דלתכם. החל מ־505 אירו ללילה.