נשיונל ג'יאוגרפיק ישראל
ריבה היא עדיין מרכיב עיקרי בשולחן ארוחת הבוקר במקומות רבים בעולם.Shutterstock

ההיסטוריה הקצרה, המתוקה והדביקה של הריבה

ממטבחים צנועים ועד נשפים מלכותיים מפוארים, כך הפך הפינוק הרב־תכליתי הזה לאחד המאכלים המתוקים האהובים בעולם

שיקוי אהבה, תרופה המסייעת לעיכול, חטיף אנרגיה ופינוק מלכותי מפואר. לריבה היו תפקידים רבים לאורך ההיסטוריה. בבסיסה, ריבה היא מאכל מתוק העשוי מפירות, סוכר, חומצה ופקטין.

רוצה להמשיך לקרוא חינם?

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

או-

רכשו מינוי וקבלו גישה בלי מוגבלת לכל הכתבות שלנו

להצטרפות

משתמשים רשומים?

התחברו לקריאת הכתבה

הרשמה לניוזלטר
  • מאת בקה קאדי
שיקוי אהבה, תרופה המסייעת לעיכול, חטיף אנרגיה ופינוק מלכותי מפואר. לריבה היו תפקידים רבים לאורך ההיסטוריה. בבסיסה, ריבה היא מאכל מתוק העשוי מפירות, סוכר, חומצה ופקטין.

רוצה להמשיך לקרוא חינם?

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

או-

רכשו מינוי וקבלו גישה בלי מוגבלת לכל הכתבות שלנו

להצטרפות

משתמשים רשומים?

התחברו לקריאת הכתבה

הרשמה לניוזלטר

כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך​

בעלי חיים
מדע
סביבה
היסטוריה ותרבות
טיולים ומסעות
באוסטריה אתרי סקי רבים, כולם נגישים ומתוחזקים בקפידה כיאה למסורת האוסטרית. Pawel Kazmierczak, Alamy Stock Photo
כיכר באן ילאצ'יץ (Ban Jelačić) מתקשטת לכבוד חג המולד
התזונה שעומדת במבחן הזמן
על השיש או במקרר? כך תאחסנו פירות וירקות באופן מיטבי
קרפדה על הכוונת

לכו רחוק יותר

בעלי חיים

1
1
להופ, כלבת ציד אפגנית, יש תסרוקת דומה לזו של בעליה, הנרי. הצלם הבריטי ג'רארד גטינגס תיעד את הצמד כחלק מסדרת צילומים העוסקת בכלבים הדומים לבעליהם. Gerrard Gethings
2
תארו לעצמכם שאתם עד כדי כך קרובים לדוב רעב. צלם נשיונל ג'יאוגרפיק, ג'ספר דוסט, צילם את הדוב הזה מציץ לתוך רכבו בזמן שהיה בנסיעת עבודה ברומניה. מפגש זה מדגיש את האתגרים שעמם מתמודדים ארגוני איכות הסביבה במאמציהם לשמר את אחד האזורים הנידחים האחרונים של אירופה.
אמנם לחתולים יש דרכים משלהם לתקשר זה עם זה – אך עבורנו זו משימה מאתגרת לנסות ולהבינם.
עיט לוחם בפארק הלאומי סרנגטי (Serengeti) בטנזניה.
האוכלוסייה הבריאה האחרונה של הארה הארגמנית (Ara macao cyanopterus) במקסיקו חיה בשמורת הביוספרית מונטס אזולס (Montes Azules).
אייל קורא
הממותות הצמריות האחרונות מצאו את דרכן לאי וראנגל, שם מצאו את מותן לפני כ-4,000 שנים. Beth Zaiken

סביבה

פארק תמנע | Shutterstock
צונאמי הפוגע בחופי יפן. John Stanmeyer
חוף היום של תל אביב. Sutterstock
לאקוויפר החוף נפח אגירה הגדול פי חמישה מזה של אקוויפר ההר והכנרת גם יחד. Shutterstock
בנחל משושים 04.07
אייל קורא
16
An,Orange,Tree,Is,A,Small,Evergreen,Tree,Or,Shrub
אנשים ממתינים בתור לתשלומי אבטלה תחת השמש הקופחת בבויל הייטס (Boyle Heights), לוס אנג'לס. צל הוא דבר חיוני לשמירה על טמפרטורת הגוף ביום חם, שכן בלעדיו הגוף מתקשה לקרר את עצמו. ELLIOT ROSS, NAT GEO IMAGE COLLECTION
שיט לאורך נהר הסיין, המוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסקו. Ludwig Wallendorff, REA, Redux

היסטוריה ותרבות

פסלים של שלוש האחיות מיראבל ניצבים בפתח מוזיאון ברפובליקה הדומיניקנית.Hackenberg-Photo-Cologne/Alamy Stock Photo
Scala, Florence
פסל זה של ולאד השלישי ממוקם בפארק צ'ינדיה בטרגובישטה, רומניה.
הכניסה לבונקראט במרכז טירנה, המשמש כיום כמוזיאון להיסטוריה ואמנות לאחר שהוסב ממקלט גרעיני מהעידן הקומוניסטי.
התמונה המפורסמת ביותר של נסי, שהוכח מאוחר יותר כי היא מזויפת, פורסמה ב-1934 על ידי העיתון הלונדוני הדיילי מייל תחת הכותרת "תמונתו המנתח הלונדוני של המפלצת". Bridgeman/ACI
מסך מתקפל זה מהמאה ה-17 מתאר לכאורה את יאסקה, הלוחם האפריקאי ששירת תחת שר המלחמה היפני אודה נובונאגה. כאחד הזרים הבודדים שעלו בדרגות הסמוראים, סיפורו של יאסקה ממשיך לסקרן היסטוריונים.
ואדי מכוך שבמדבר יהודה.
אלכסנדר מתואר כאחד מהדיוֹסְקוּרִים (התאומים קסטור ופולוקס) במאה הראשונה לפני הספירה. פסל מקירנה (Cyrene) העתיקה, לוב. AKG/ALBUM
ג'ימי צ'ין מצא מתחת לאוכף הצפוני של הר האוורסט מגף עם גרב ועליה הכיתוב איי. אס. ארווין, שככל הנראה הייתה שייכת למטפס ההרים המנוח.
בבית העלמין הקטן הזה שוכנים קבריהם של שוטרים קנדיים שהוצבו בנמל דונדאס באי דבון בתחילת המאה ה-20. התנאים הקיצוניים של האי הלא מיושב אתגרו את כולם, החל מחוקרים אבודים, המשך במתיישבים אינואיטים ועד למדענים מודרניים המתכוננים לחיים על מאדים.

מדע

מחקרים מראים כי כתיבה עם עט על הנייר מפעילה אזורים רבים במוח, משפרת את הזיכרון ומשמרת את התפקוד הקוגניטיבי.
גלקסיית אנדרומדה או M31 היא הגלקסיה השכנה הגדולה ביותר של שביל החלב. ESA/NASA/JPL-Caltech/GBT/WSRT/IRAM/C. Clark (STScI)
מאות מבקרים מתאספים בסטונהנג' ביום שוויון הסתיו על רקע ירח מלא. ישנן עדויות לכך שאנשים ישנים פחות שעות בלילות של ירח המלא. ALICE ZOO, NAT GEO IMAGE COLLECTION
צילום תרמי זה מציג גבר ואישה, שטמפרטורת ידה קרה יותר. מחקרים מצביעים על כך שנשים רגישות יותר לקור מאשר גברים – אך זה קשור יותר להרכב הגוף מאשר למין הביולוגי. Tyrone Turner, Nat Geo Image collection
אלכס הונולד משתלשל ממצוק בחוף הצפוני של עומאן. מחקרים מראים שלאנשים העוסקים בפעילויות בסיכון גבוה, כמו ספורט אתגרי, יש לעתים קרובות רמות גבוהות יותר של דופמין. JIMMY CHIN, NAT GEO IMAGE COLLECTION
מדענים אוספים ראיות לכך שחוויות טראומתיות עוברה בתורשה. Tek Image, Science Photo Library
C0529575-Bunions_X-ray-Edit
GettyImages-1354768014
1
3

טיולים

באוסטריה אתרי סקי רבים, כולם נגישים ומתוחזקים בקפידה כיאה למסורת האוסטרית. Pawel Kazmierczak, Alamy Stock Photo
כיכר באן ילאצ'יץ (Ban Jelačić) מתקשטת לכבוד חג המולד
1
דייגים פפואנים בראג'ה אמפט, אינדונזיה. David Doubilet.
טריניטי קולג' בדבלין היא האוניברסיטה הוותיקה ביותר באירלנד.
מגדל בייטרק מואר בירוק בשעת בין ערביים. Gerd Ludwig
מלון השדרה החמישית. מסתבר שיוקרה זו לא מילה גסה. The Fifth Avenue Hotel
מסלול שלוש הטירות של לטביה מוביל מטיילים בשבילי הפארק הלאומי גאוג'ה, הנצבע בעונת הסתיו בגווני זהב וארגמן. Thomas Roche, Getty Images
טל הבוקר עדיין מכסה את הדשא של חוות הטבק. פועל וסוסו סוקרים את החווה באור ראשון, ומקבלים את פני העוברים ושבים. MARIAN PLAINO, National Geographic Your Sho
4

NOVEMBER SALE

קחו אותי למבצעים

הצטרפו לניוזלטר של נשיונל ג'יאוגרפיק וקבלו גישה ל-3 כתבות חינם מדי חודש:

פרטי התקשרות

לשירות הלקוחות של המגזין או בכל ענין ושאלה בנוגע למנוי שלך, נא ליצור איתנו קשר באמצעות טופס יצירת-קשר

או בטלפון 08-9999410

לעמוד הבית

רשומים?

הרשמה
דילוג לתוכן