שישים משפחות ישראליות יושבות יחדיו בערב שישי ומקבלות את השבת בשירה ובניגונים אל מול השמש השוקעת מאחורי פסגות האלפים. עבור רבים חופשה כשרה בלב האלפים האיטלקיים והצרפתיים עשויה להישמע כמו חלום רחוק, אך הקיץ זה קורה: חברת 'כושר יורופ' מוציאה נופשים לעיירת הסקי לז ארק (Les Arces) בצרפת ולעיירה צ'רביניה (Cervinia) בצפון איטליה, שתי החופשות שופעות פעילויות ספורטיביות ותרבותיות לכל המשפחה.

לז ארק: בילוי משפחתי בהרים
לז ארק, השוכנת בגובה 2,000 מטרים מול פסגת המון בלאן (Mont Blanc), היא אחת מעיירות הסקי הפופולאריות באירופה. בקיץ, כשהשלג נמס וההרים נצבעים בירוק, העיירה שוקקת חיים: פארקי חבלים, בריכות שחייה, רכבלים, מסלולי אופניים, טיולי טבע, רפטינג, אומגות ואפילו רכיבה על סוסים. החופשה כוללת כרטיס מולטיפאס המאפשר לנופשים גישה למספר אטרקציות באזור.
״זה לא עוד טיול", אומר אביחי מאיר, הבעלים של 'כושר יורופ'. ״זה קונספט חדש של חופשה; שילוב בין לינה ברמה גבוהה למגוון פעילויות לכל גיל. מהילדים ועד הסבים − כולם מוצאים כאן את מקומם".
החופשה כוללת לינה במלון ארבעה כוכבים − Village Club Altitude Arc 2000 − ובו מטבח בכשרות מהודרת של הרב מיכאל אדרעי. האירוח במלון הוא על בסיס חצי פנסיון וכולל ארוחות צוהריים ארוזות; בשבת האירוח הוא בפנסיון מלא. במהלך השבת תתקיימנה בבית הכנסת תפילות באווירה מרוממת נפש.
שפע אטרקציות מוצעות גם מחוץ ללז ארק: נסיעה ברכבל לנקודה הגבוהה ביותר בהר המון בלאן, נסיעה ברכבת גלגלי שיניים אל קרחון מר דה גלאס (Mer de Glace) וביקור במערת הקרח של שאמוני (Chamonix). לחובבי הליכה מוצעים עשרות מסלולים בדרגות קושי שונות, בהם המסלול המפורסם לאגם הלבן (Lac Blanc). משפחות עם ילדים קטנים יכולות לבקר באגם הרחצה פאסי (Passy), במפל בראר (Bérard) ובפארק האיילים (Parc de Merlet).

צ'רביניה: מלון בוטיק למרגלות המטרהורן
טיול זה כולל לינה במלון חמישה כוכבים Cervino–Vretreats − בעיירה הציורית צ׳רביניה, השוכנת למרגלות הר המטרהורן (Matterhorn). במלון חדרים המעוצבים בסגנון מודרני, ספא רחב ידיים, סאונות, בריכה מחוממת ומרפסות הפונות אל הרי האלפים הפניניים. הטיול כולל טיסות ישירות למילאנו, העברות פרטיות למלון, חצי פנסיון, מטבח שף כשר למהדרין, בר יינות וארוחות שבת עשירות.
ומה עושים ביום? לנופשים מוצע ביקור באגם בלו (Lago Blu), כניסה לפארק החבלים המקומי, מסלולי הליכה בעמק צ'רביניה, רכיבה על אופניים וסקי קיץ בקרחון פלאטו רוזה (Plateau Rosa). לחובבי ההיסטוריה והתרבות מוצע סיור מרתק בבתי הכנסת של חבל פיימונטה (Piemonte) מהמאות ה־17 וה־18, בעיר הרומית העתיקה אאוסטה (Aosta) ובמבצר בארד (Bard) המרהיב. לאוהבי ספורט אקסטרים מוצעות טיסות מסוק, חוויית מצנחי רחיפה וצניחה חופשית מגובה 3,000 מטרים − לא לבעלי לב חלש.

חופשות מוקפדות ומגוונות
שתי החופשות נבנו מתוך מחשבה מעמיקה על הצרכים של הקהל הדתי והמסורתי: מצד אחד, הקפדה על כשרות ושמירת שבת בלב האלפים − ומצד שני, חופשה מגוונת ומוקפדת באיכות בלתי מתפשרת. "זו דרך אחרת לחוות את אירופה", אומר אביחי. ״במקום לרוץ ממלון למלון תגיעו למקום מפנק וביתי, תנשמו את האוויר האלפיני ותצאו בכל יום לטיול שונה עם מדריכים מקצועיים".
אביחי, חייל מילואים שנמצא בימים אלו בסבב רביעי של לחימה, החליט להקים את החברה בעקבות שליחות בת מספר שנים מטעם הסוכנות היהודית. "במהלך השהות בחו"ל הבנתי שצריך לאפשר לציבור הדתי והמסורתי לראות את פלאי תבל בלי לדאוג לגבי שמירת כשרות ושבת. 'כושר יורופ' מבקשת לתת מענה לצורך הזה, ולעשות זאת על הצד הטוב ביותר".
מועדי החופשות
בלז ארק, צרפת:
סבב א׳: 8־1 ביולי
סבב ב׳: 15־8 ביולי
מועדי החופשות
צ׳רביניה, איטליה:
סבב א': 8־1 ביולי
סבב ב': 15־8 ביולי
סבב ג': 22־15 ביולי
סבב ד': 29־22 ביולי